Französischer Wein
Wein aus Frankreich genießt einen besonderen Ruf. Bereits im 6. und 7. Jahrhundert wurden hier die ersten Weinberge angelegt. Heute ist es das Herkunftsland einiger der großartigsten Tropfen und bietet mit seinen umfangreichen Anbauregionen eine enorme Vielfalt an verschiedenen Weinen. Ein wesentlicher Erfolg des französischen Weins liegt neben den guten Anbaugebieten aber auch in der Klassifikation und Kontrolle des Weins. Bereits seit 200 Jahren werden die besten Lagen in Frankreich genau definiert und klassifiziert. Dadurch ist sowohl für die Winzer als auch für Verbraucher eine hohe Transparenz garantiert. Rebsorten, Herkunftsgebiet und Methoden sind exakt festgelegt.
Traditionell gehört in Frankreich Wein zum Leben. Fast alles Essbare schmeckt den Franzosen besser, wenn es von einem Glas Wein begleitet wird. Im Gegenzug ist nahezu die gesamte französische Küche auf den dazugehörigen Wein abgestimmt.
Wein aus Frankreich genießt deshalb einmalige Vorzüge: Eine lange Tradition des Anbaus. Und ein weitgehend mediterranes Klima, das selbst in Randlagen noch gute Bedingungen für den Weinanbau bietet. Neben den großen Namen bieten auch kleinere Regionen sehr schmackhaften Wein. In diesem Zusammenspiel aus idealer Geographie, bewusster Kontrolle und Genuss am Trinken entwickelte sich der heutige hohe Status des französischen Weins.