Weinglossar: J
Jahrgangswein
Hierbei wird ein Wein oder zumindest der Großteil aus den Trauben eines Jahrgangs erzeugt
Jungfernwein
Der erste Wein der aus einem Rebstock gewonnen wird. Nach der Pflanzung des Rebstocks dauert es drei bis fünf Jahre bis Wein gewonnen werden kann.
Jungwein
Ist bereits gegärter Wein der aber noch nicht von der Hefe befreit wurde